De agrofoodsector ervaart een snelle toename in aandacht voor duurzaamheid. Consumenten hechten steeds meer waarde aan duurzaamheid, rechtvaardigheid, diervriendelijkheid en milieuvriendelijkheid bij hun voedselkeuzes. Als reactie hierop stimuleert de overheid innovatie in duurzame dierlijke producten via subsidies. Bedrijven in de hele waardeketen worden geconfronteerd met groeiende verwachtingen en uitdagingen om te voldoen aan nieuwe duurzaamheidseisen en rapportageverplichtingen.

Workshop
NZV organiseert een interactieve workshop waarin je wordt uitgedaagd, in een simulatie-experiment, om met beperkte middelen je duurzaamheidsambities te realiseren. De inleiding wordt verzorgd door Naomi Duijvesteijn, Global Sustainability Director bij Hendrix Genetics.
De workshop zelf wordt verzorgd door Hans Kremer, mede-oprichter van het bedrijf Inchainge, die de deelnemers zal begeleiden in de Sustainability Business Game Simulatie “The Triple Connection”. Deze business game betreft de productie van chocolademelk waarvan veel facetten zeker ook relevant zijn voor de dierhouderijsector.

Disclaimer
De business game simulatie betreft duurzaamheidsvraagstukken in geval van de productie en verwerking van chocolade.
De workshop-leider Hans Kremer zal op diverse momenten een vertaalslag naar de dierlijke productie sector maken.

Locatie & tijd
Datum: donderdag 6 februari 2025
Tijd: 17.00 – 21.30uur, inclusief buffet.
Plaats: Meet & Eat, Agrobusiness Park 10, Wageningen

Deelname kosten 
NZV leden: 40 euro
Studenten: 30 euro
Niet-leden: 65 euro

Aanmelden
Het is mogelijk om tot 29 januari uw aanmelding door te geven via het online aanmeldformulier.